Специалисты Британского исследовательского института заявили, что мороженное является действенным средством для борьбы с депрессией и поднятия настроения. Участникам эксперимента было предложено съесть на порции мороженого. После этого учёные исследовали реакцию мозга при помощи метода магнитно-резонансной томографии. Оказалось, что мороженое оказывает существенное влияние на активацию зон мозга, которые отвечают за хорошее настроение. По словам исследователей, достаточно всего одной ложки сладкого десерта, чтобы у человека улучшилось настроение. Учёные, наблюдая за активностью мозга заявили, что уникальная активность была связана только с мороженым. Такой реакции, например, на гамбургеры, у подростков не было.
|